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2006年10月18日
イタリア料理：ヒロ プリモ 東京駅
有名なイタリア料理店 リストランテ・ヒロの系列店、東京駅の構内の「キッチンストリート」にあるパスタ中心のヒロ プリモでランチを食べた。お昼でもいわゆるランチメニューというものがなく、前菜、パスタ、ドルチェから選ぶことになります。パスタには自家製のフォカッチャが付くので、パスタだけにしても量的に大きな不満はありません。パスタは８００円から２５００円ぐらいまで、かなり値段の幅があります。私が食べたのは豚の細切りと炙ったタマネギが具のトマトベースのソースのパスタ（900円也）。パスタのゆで加減は、さすがで、味も悪くはない。また、お好みにかけることができるチーズも普通の粉チーズではなく、スライスしたチーズでかけると直ぐにソースに解け合いようなものであった。しかし、肝心のタマネギと肉が微妙にパスタに絡まない。ラーメンのもやしやコーンのような感じと言えば分かってもらえるかな。
サービスは、しっかりしているなぁと感じました。近くの席に、昼からワインを飲んでいるやからがいたのですが、ワインの特徴をきちんと説明をしていました。水も少なくなると、すぐに注ぎ足してくれます。
ただ、いただけないのが椅子とテーブル。凄くスタイリッシュなのだが、椅子の背もたれが窮屈で落ち着かない、また、テーブルの角を縁取る金属が角張っており、かつ、テーブルの面とあってないので、手をつくと少し痛いです。長居をする感じの店ではないので大きな問題ではないのですが、見栄え重視の弊害です。
辛口になってしまいましたが、値段以上の満足感はあると思います。
東京都千代田区丸の内1-9-1 キッチンストリート内
03-5219-5607
投稿者 lifedoor : 2006年10月18日 23:25
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